根据国家统计局发布的数据，今年5月以来，全国居民消费价格总水平不断上涨。其实，在没有发布这样的数据之前，粮价早已成为众矢之的。肉禽蛋奶鱼等等食品价格普遍上涨，都说是因为粮食涨了价；还有餐厅饭店小面馆和快餐业供应的食品上涨了，也说是因为粮食涨了价；甚至居民存款利率为负数、一些与粮食不沾边的商品涨了价，也说是粮价惹的祸。粮价是个筐，什么都往里面装。事实上几种主要粮食累计加权平均涨价在百分之十五左右，而一些食品价格却以此为借口，节节攀升，一天一个价，翻倍上涨，远远超过了相当部分消费者的承受能力，尤其是贫困家庭和低收人家庭不堪重负，使政府的声誉受到一定影响。

以上现象暂且不论其是非曲直，但却使我们进一步悟出了这样一些道理：一是粮食问题，任何时候都大意不得，特别象我们这样的13亿人口的泱泱大国，如果真要出问题，那就会出在粮食上，这决非危言耸听；二是粮价具有牵一发引动全身的功能，它可以通过各种途径和方式向下游消费品价格传导，要是粮价不稳定，很多消费品的价格也不会稳定；三是老百姓最关心的还是吃饭问题，用他们最朴实的话讲，“其它东西价格高我们可以不吃或少吃，但饭总是要吃的’；四是再一次让我们看到了粮食流通工作的重要性。曾记得，在过去的粮食流通体制改革过程中，有的地方满以为粮食已经过关了，有钱就能买到粮食了，粮食流通工作可有可无了，他们完全抛开造成粮食行业人员臃肿、财政负担重的历史背景，把长期形成的粮食政策性亏损和经营性亏损通通归咎于国有粮食企业，制定了许多“搬神撤庙”的举措，其中最为典型的是一些地方提出的3个百分之百，即粮食企业100％地退出国有，国有粮食职工100％地走人，国有资产100％地卖完，甚至国家投资兴建的粮食仓库也难于幸免。好在多数地方保持了清醒的头脑，不仅态度坚决地保留了一批国有和国有控股的粮食企业，面且还保留(返聘)了一支精干的粮食职工队伍，这是值得庆幸的。

为什么在我国的一些地方相继出现菜油抢购风、猪肉抢购风和鸡蛋抢购等风之后，而粮价只是恢复性上涨而不暴涨?为什么广大消费者面对粮价上涨还能保持平静的心态而没有出现粮食抢购风?这主要原因一是我们国家重视粮食流通工作，还掌握着一批国有粮食企业和国有控股的企业，这两部份企业还拥有一大批高质量的粮库，粮库中还有充足的国家储备和地方储备；二是人民群众相信有人民政府作后盾，相信中国不会出现粮食危机。君有所不知，粮食企业的优劣并不完全由其性质来决定，而是取决于有没有一个好的体制和机制，国有或国有控股的企业只要体制顺；机制活，同样可以创造出好的业绩，粮食市场全面放开的三年实践已经得到了充分的证明。再说，市场主体多元化，并不排斥国有或国有控股这一“元”。如果没有国家对粮食宏观调控和粮食安全载体的掌握，如果粮食流通都由民营、个体或私商粮贩来控制，如果粮价出现暴涨，如果出现大范围自然灾害，如果出现囤积居奇、串通涨价，那又会是一种什么景象。对流通的粮食高度垄断是不行的，有悖于市场经济运行的原理，但撒手不管也是不行的，因为脱离了中国的基本国情。要是对事关民生的粮食流通听之任之，我们又如何构建和谐社会。诚然，改革可以大胆地试、大胆地闯，但应始终坚持以人为本，维护广大群众的根本利益，改得好的要坚持，改得不妥的要修正。一些地方原来撤销粮食部门，后来又恢复粮食部门，这就是实例。在不断深化的粮食流通体制改革中，尤其是对国有粮食企业的改革，别以成见决定企业的命运，一定要注意保留一部份国有和国有控股的骨干企业。粮食是“镇山之宝”，粮食是“定海神针”，在注重粮食生产、确保粮食丰收的同时，对粮食流通工作要永远不言放弃，只有这样，我们才能做到“任凭风浪起，稳坐钓鱼船”，神州大地才会永久地保持国泰民安。

（摘自：南京粮网）

（编辑：王波）